domenica 21 dicembre 2014

un idea culinaria per le feste di Natale, le panelle siciliane.

Michele Arnone, oltre ad essere parte integrante dello Staff del Bagnaccio ed un eccellente chitarrista rock/heavy, ha studiato da cuoco presso la Scuola Alberghiera di Caprarola, ed é un ottimo cuoco. Qui ci descrive la preparazione di un piatto tipico siciliano, le panelle di pasta di ceci.